قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

427 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 15 أغسطس 2016 - 1:13 مساءً
قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

المقادير:

  • 6 قطع صدور دجاج فيليه
  • كوب دقيق أبيض
  • 3بيضات
  • 0.5 ملعقه صغيرهملح
  • 0.25 ملعقه فلفل أسود او أبيض ناعم
  • 0.25 ملعقه بهارات مشكله
  • كوبب قسماط عادي
  • كوبب قسماط ياباني
  • كوب جبنه شيدر او بارميزان او موزريلا

السلطه:

  • خمس حبات طماطم مقطعه قطع صغيره ناعمه
  • 4 فصوصثوم مدقوقه ناعمه
  • 0.5 ملعقهاوراق الريحان اما طازجه او ناشفه
  • 2 ملعقه كبيرهصلصه البلسمك
  • 2 ملعقهزيت زيتون
  • 0.25 ملعقه صغيرهملح
  • 0.25 ملعقه صغيرهفلفل اسود او أبيض

طريقة التحضير:

نقطع الطماطم قطع صغيره جداً نضيف اليها الثوم المدقوق نضيف زيت الزيتون نضيف الفلفل الاسود او الابيض نضيف الملح نضيف صلصه البلسمك آخيراً نضيف الريحان نخلط جميع المكونات جيداً ونضعها في الثلاجه لحين التقديم نقطع الصدر جزئين نغمس قطعه الدجاج بالدقيق نغمسها بالبيض نخلط البقسماط العادي والبقسماط اليباني والجبنه والفلفل الاسود والملح ونغمس قطعه الدجاج حتي تغطيها من جميع الجوانب حتي انتهاء الكميه نصف جميع الكميه في صينيه في الثلاجه لمده نصف ساعه نضع قطع الدجاج في اله التحمير مع قليل من الزيت بعد التحمير تصف قطع الدجاج يوضع على كل قطعه قليلاً من السلطه وبالعافيه

كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-08-15 2016-08-15
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish