طريقة عمل طحال

359 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الأحد 11 سبتمبر 2016 - 3:26 مساءً
طريقة عمل طحال

المقادير

طريقة التحضير

* يفرم الثوم مع البصل و الكرفس و الكرات و الجنزبيل تماما

* يشوح الخليط في زيت على النار ثم يضاف ملح و فلفل و كمون و جوزة الطيب ومكعب المرقه

* يفرم المشروم ايضا و يضاف الى الحشو مع الجزر و البطاطس المبشورة والزعتر

* يفتح الطحال ويحشى بالخليط باستخدام كيس حلواني ثم يربط بدوبارة

* يسلق الطحال في ماء مغلي على النار مع الثوم و البصل و الكرفس و الكرات و الجنزبيل ومرقة ثم يقطع ويقدم مع بطاطس محمرة

كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-09-11 2016-09-11
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish