طريقة عمل الفشار لرجيم من المطبخ الفلسطيني

538 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 15 أغسطس 2016 - 10:32 صباحًا
طريقة عمل الفشار لرجيم من المطبخ الفلسطيني

طريقة عمل الفشار لرجيم من المطبخ الفلسطيني 

المقادير : 

  • ذرة حبوب – ربع كوب
  • زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
  • زبدة نباتية أي مارغارين – نصف ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
  • كمون – ربع ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة
  • ملح – رشة

طريقة التحضير: 

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي حبوب الذرة وغطّي القدر.

3- عندما تبدأ الحبوب النضج، خفّفي النار واتركي القدر على النار حتى تتقرقع كل الحبوب.

4- إرفعي القدر عن النار، أضيفي الزبدة ثمّ ضعي الفشار في وعاء كبير.

5- في وعاء صغير، أخلطي الفلفل الأحمر الحار، الكمون، ثوم البودرة والملح.

6- أضيفي الميج على الفشار واخلطي.

7- وزّعي الفشار على 4 أطباق بالتساوي وقدّميها على سفرتك.

كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-08-15 2016-08-15
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish