طريقة جديدة للباذنجان وغير تقليدية من المطبخ الفلسطيني

1٬259 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 15 أغسطس 2016 - 9:47 صباحًا
طريقة جديدة للباذنجان وغير تقليدية من المطبخ الفلسطيني

طريقة جديدة للباذنجان وغير تقليدية من المطبخ الفلسطيني

وصفة الشيف : أمل نعمان

الطريقة:-

  1. نقشر حبتين بتنجان كبار ونقطعهم طوليا وسمك اسم تقريبا ونقليهم.
  2. نحضر لحمة مفرومة بتسويتها عادي جدا ونتركها.
  3. نبشر جبنة موزوريلا،اواي نوع تحبيه،بعدين.
  4. نفرد قطعة البتنجان ومن الناحية العريضة نضع شوية كفتة عليهم شوية جبنة.
  5. ونلفهم بالراحة رول ، ونكرر لغاية متخلص الكمية،ونرصهم في صينية ونرش عليهم شوية جبنة وندخلهم الفرن بس شوية لغاية متسيح الجبنة ونطلعهم، نجيب خلة اسنان ونحطها في زيتونة محشية جزر او فلفل المتوفر عندك وننخزها في لفافة البتنجان،ونرصهم في طبق او سرفيس ونرش شوية سماق عالوش،وبالهنا يارب.
المطبخ الفلسطيني المطبخ الفلسطيني المطبخ الفلسطيني المطبخ الفلسطيني
كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-08-15 2016-08-15
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish