طريقة تحضير سلطه بابا غنوج

1٬184 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 15 أغسطس 2016 - 9:22 صباحًا
طريقة تحضير سلطه بابا غنوج

طريقة تحضير سلطه بابا غنوج

وصفة الشيف : أمل نعمان 

المقادير:

  • نصف كيلو باذنجان أسود كبير
  • نصف كوب طحينه و نص كوب زبادي
  • ثلاثه ملاعق زيت
  • أربعه ملاعق كبيره من الخل
  • ثلاثه فصوص ثوم و ملح وكمون
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • شطه حسب الرغبه

الطريقة:-

  1. يشوى البذنجان ويقشر و يدق ناعما
  2. يدق الثوم مع الملح و الكمون و يضاف إلى الطحينه و يقلب
  3. يضاف الباذنجان والزيت والخل و قليل من الشطه و يقلب جيدا و يزين بالبقدونس او الليمون
كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-08-15 2016-08-15
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish