طريقة أعداد المندي على الطريقة الفلسطينية

3٬067 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الثلاثاء 13 يونيو 2017 - 3:01 صباحًا
طريقة أعداد المندي على  الطريقة الفلسطينية

طريقة أعداد المندي على  الطريقة الفلسطينية 

الطريقة والمكونات :

الطريقه: جاج انقعيها معلقتين لبن بهار جاج وبهار مشكل وزنحبيل وكزبره مطحونه ومعلقة رب بندوره وزيت زيتون وليمون وخل حطوها البراد اقل اشي ساعتين وبعدها بنحيب حبتيت بصل وحبة فليفله حاره وحبتين بندوره وحبة فليفله حلوه خلطيهم مع بعض وحطي عليهم زنجبيل وكزبره وحطيهم على جنب وبعدها بنحط على الرز زيت وبنحلوسه مثل ما بنحوسه بس نطبخ رز وبنحط الخلطه عليه وبنحركهم وبنحط بهار كاري وبهار مشكل وبنحطهم في صنية الفرن وبنحط مرق الجاج او مي عليها حب هيل وفلفل اسود وورق غار معلقة ماجي وملح وبنحطهم على الرز وبنجيب شبك بنحطه فوق ابصنيه وبنحط الجاجه من فوق وبنغطي بالقصدير وبنحطه بالفرن لمجة ساعتين او ساعتين الا ربع بنقدر اذا فش شبك نحط قصدير ونعمل فيه ثقوب وبنحط الجاجه فوقو وبنغطي بالقصدير وحطو بتلفرن وقدمو بالهنا.

رابط مختصر
2017-06-13
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish