تمبورا الدجاج

979 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الأحد 25 سبتمبر 2016 - 9:45 صباحًا
تمبورا الدجاج

المكونات

  • صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة – 2
  • نشاء – نصف كوب
  • بيض مخفوق – 1
  • ماء بارد – كوب
  • دقيق متعدد الاستعمالات – كوب
  • بابريكا – ملعقتان صغيرتان
  • ملح – ملعقتان صغيرتان
  • ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة
  • بصل بودرة – ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
  • زيت للقلي – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي النشاء في وعاء وغمسي شرائح الدجاج لتتغطى بالكامل. صفيها في طبق جانباً.

  2- في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الماء ثم أضيفي الدقيق.

  3- نكهي بالبابريكا، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، البصل البودرة والفلفل الأحمر الحار.

  4- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم غمسي الدجاج.

  5- في قدر على النار، حمي الزيت واقلي الدجاج على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.

  6- قدميها ساخنة

رابط مختصر
2016-09-25 2016-09-25
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish