بومب الفراولة والشوكلاتة

810 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الثلاثاء 30 أغسطس 2016 - 7:06 صباحًا
بومب الفراولة والشوكلاتة

المقادير

200 مل كريما سائلة

200 جم جبنة كريمية

كريما بودر كيس

2 معلقة كبيرة مربى فراولة

للحشو انا استعملت صوص فراولة راح اكتب طريقتو تحت يمكن استبداة بالمربى

100 غم شوكلاتة

50 مل كريما سائلة

قوالب سيلكون نص كرة

الطريقة

صوص الفراولة استعملت فراولة مجمدة نص كيلو ضفتلها كوب سكر وفنجان مي وغليتهم على الغاز وبس غلو ضفة معلقة صغيرة ليمون وربع معلقة صبغة طعام لون احمر طبعا بنقدر نطحنو بس انا خليتو مثل ماهو لانه بدي الحشوة يكون فيها حب وتركتها تبرد تماما

طريقة الكريما

نخفق الكريما السائلة والبودروبنضيف الجبنة والمربى يمكن اضافة الجيلاتبن بس انا ما ضفت لانه حسيت الكثافة مناسبة ووضعة في في القوالب نصفها كريما وبعدها صوص فراولة وكملتها كريما وفرزتها وبس جمدة بعد 4 ساعات عملت صوص الشوكلاتة سخنت شوي الكريما وبرشت الشوكلاتة وحركتهم حتى ذابت تماما الشوكلاتة وصبيتها فوق البومب وبردتها وبعد ساعتين تقدم بالهنا

٢٠١٦-٠٨-٢٩ ١٥.٤٤.١١
رابط مختصر
2016-08-30 2016-08-30
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

kholod
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish