بطاطس محشية بالكفتة

786 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : السبت 23 يوليو 2016 - 9:29 مساءً
بطاطس محشية بالكفتة

المقادير :

2 حبة كبيرة طماطم شرائح رقيقة

2 حبة كبيرة بصل شرائح رقيقة

1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو شرائح

2 قرن فلفل أخضر مفروم

1 كيلو كفتة

4 حبات بطاطس كبيرة

2 كوب مرق

ربع كوب عصير ليمون

3 فص ثوم مهروس

فلفل أسود وملح حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير :

1.   سخني الفرن لدرجة حرارة 180م, أحضري طبق فرن مستدير متوسط الحجم وعميق

2. ضعي شرائح الطماطم، شرائح البصل, الفلفل الحلو والفلفل الحار في قاع الطبق.

3. قشري البطاطس باستعمال سكين قطعي البطاطس إلى شرائح.

4. شكلي الكفتة بين كفيك إلى كرات ثم شكليها إلى أقراص.

5. خذي شريحة من البطاطس ضعي قرص من الكفتة ثم شريحة من البطاطس ثم قرص من الكفتة رصيها في الطبق على الخضراوات بشكل رأسي.

6. أكملي بقية البطاطس والكفتة إلى أن يمتلئ الطبق

كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-07-23
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish