المطبخ الفلسطيني- طريقه عمل مفركة الباذنجان

410 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 15 أغسطس 2016 - 8:16 صباحًا
المطبخ الفلسطيني- طريقه عمل مفركة الباذنجان

طريقه عمل مفركة الباذنجان من المطبخ الفلسطيني

المقادير  :

  • 200 غرام لحم مفروم
  • 3 باذنجان
  • 1 بصلة، مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير :

  1. في قدر على النار، تقلى اللحمة مع البصل مع رشة ملح وفلفل حتى تذبل البصلة.
  2. يقشر الباذنجان ويقطع اصابع بطول 2سم
  3. ثم يضاف فوق اللحم والبصل ونضيف رشة ملح وكوب شاي ماء
  4. ونغطيها حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.
  5. صحة وعافية
رابط مختصر
2016-08-15 2016-08-15
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

Mohammed
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish