الكرواسان المورق السهل

2٬131 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الخميس 4 أغسطس 2016 - 8:43 مساءً
الكرواسان المورق السهل

المقادير

3 كوب طحين نوع جيد

50 غم زبدة

ربع كوب لبن زبادي

رشة ملح

نص كوب سكر

بيضة

معلقةباكنج باودر

معلقة فانيلا

معلقة خميرة

زبدة مذابة لدهن طبقات العجين

الحشوة شوكلاتة

مربى

جبنة

لدهن وجة العجين بيضة ومعلقتين حليب ورشة نسكافية

مربى للوجة

الطريقة

نضع الزبدة على الطحين ونقركها ونضع الخميرة والسكر والزبادي والملح والبيض والفانيلا والباكنج باودر وتعجن بالحليب الدافي نتركها تخمر ساعتين وبعدها تفطع كرات ونترك الكرات عشر دقائق ترتاح ونفردها و ونضع 4 طبقات فوق بعض بس بين كل طبقة وطبقة زبدة ونفىدها شكل دائري ونقطعها كرواسان ونضع الحشو ونلفها ونتركها ترتاح نص ساعة وندهنها بالبيض وتخبز بفرن 200 وبعدها ندهن وجهها مربى مشمش نخففو بشويت مي ويقدم

IMG_٢٠١٦٠٣١٠_٢٢٢٨٢٦
IMG_٢٠١٦٠٣١٠_٢٢٢٨٤٤
كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-08-04 2016-08-04
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

kholod
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish