الدونات

1٬910 مشاهدة مشاهدةآخر تحديث : الخميس 1 سبتمبر 2016 - 5:57 صباحًا
الدونات

دونات الوصفة نص كيلو طحين ابيض

50جرام سكر(تقريب نص كاسة بلاستك

بيضة واحدة

45 جرام مرجرين او زبدة

ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشة ملح(ممكن بدون)

كاس حليب دافي (خلو سخن شوي حتى تخمر العجينة بلصقعة)

بكيت سكر فانيل ونص ملعقة سائل فانيلا

اول شي بنخلط الطحين والسكر والخميرة .بنضيف البيضة مع المي والفانيلا السكر والسائل

بنخلط دقيقة باليد وبعدها بنضيف مرجرين مسيح عالنار ورشة الملح

بنعجن منيح واذا العجينة بدها كمان حليب بتضيفة شوي .تقريب ملعقتين ثلاث

وبتتركوها تخمر ساعة .بعدها بتضربوها بوكس .بتقسموها

ل 18 دائرة او 20.بتعملوهن دوائر مرتبة وتحت كل دائرة بتحطو شقفة ورق زبدة مربعة بتكونو قاصينها .وبتخلوها تخمر شي ساعة ونص ليضاعف حجمها بعدها بتحطو زيت عالنار وبس يحما منيح بتخففو عالخفيف وبتحطوا وحدة تجربة .ودايما حطوا الوجة الي فوق اول اشي بالزيت .وبتخلو يحمر وبتقلبوها ..اذا ما طلعت معجنة معناها الحرارة منيحة .اذا معجنة بدكو تخلو يحما كمان شوي وبعدين بتخففو عالخفيف

طبعا بنزل الدونات والورقة ما زلات تحتها حتى ما يروح الهوا الي فيها وبس تنزل بالزيت بعد شوي يمكن ازالتها بسعولة

بعدها التزيين? انا حشيت شوكلاتة ومربى توت وشوكلاتة وعالوجة سكر ناعم

الجناش عبارة عن 100 غم شوكلاتة

50 مل كريما سائلة نرفع الكريما بس تسخن بنزل الشوكلاتة حتى تذوب وتغطش حبات الدونت وتزين بالسكاكر

٢٠١٦-٠٩-٠١ ٠٦.٥٢.٢٤
٢٠١٦-٠٩-٠١ ٠٦.٥١.٣٥
كلمات دليلية
رابط مختصر
2016-09-01 2016-09-01
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

kholod
ArabicEnglishFrenchItalianSpanishTurkish